Viya Balık Restaurant, İstanbul Sarıyer Rumeli Kavağı’nda konumlanan, deniz manzarasına entegre edilmiş çağdaş bir balık restoranıdır. Proje, geleneksel balık restoranı atmosferini modern malzeme kullanımı ve sürdürülebilir tasarım yaklaşımlarıyla birleştirerek, misafirlere hem işlevsel hem de estetik bir deneyim sunmayı amaçlamaktadır.

Tasarım Yaklaşımı

Mekân, Boğaz hattının doğal eğimine uyumlu olarak kademeli yerleşim prensibi ile tasarlanmış olup, açık ve kapalı alanlar arasında süreklilik sağlayan bir akış oluşturulmuştur. İç ve dış mekân bütünlüğünü korumak adına şeffaf cephe tasarımı benimsenmiş, böylece hem gün ışığından maksimum fayda sağlanmış hem de manzara ile güçlü bir ilişki kurulmuştur.

Mimari Kurgusu

• Cephe Tasarımı:

  • Tamamı açılabilir geniş cam paneller, iç mekân ile Boğaz manzarası arasında doğrudan görsel ilişki kurar.

  • Ahşap paneller ve metal detaylar, deniz kenarı atmosferine uygun sıcak ve rafine bir doku sunar.

  • Teras alanı, iç mekâna entegre bir uzantı olarak planlanarak maksimum kapasite ve esneklik sağlayacak şekilde tasarlanmıştır.

• İç Mekân Kurgusu:

  • Merkezi sirkülasyon aksı, iç mekândaki hareket akışını optimize ederken, ana salon ve bar alanının fonksiyonel olarak ayrılmasını sağlar.

  • Modüler oturma düzeni, farklı kullanım senaryolarına olanak tanır. Özel davetler ve grup organizasyonları için mekânın adaptasyonu kolaylaştırılmıştır.

  • Akustik konfor, tavan panellerinde kullanılan ahşap ve ses yutucu malzemelerle sağlanmıştır.

  
  

Yapısal ve Malzeme Kullanımı

• Yapı sistemi, hafif çelik konstrüksiyon ve cam cephe panelleri ile oluşturulmuş olup, açık alanlara maksimum açıklık sağlanmıştır.

• Ahşap kaplamalar, doğal deniz atmosferine uyum sağlamak amacıyla dış cephede ve tavan yüzeylerinde kullanılmıştır.

• Zemin kaplamaları, yüksek dirençli ahşap görünümlü kompozit malzemelerden seçilerek deniz kenarı nem oranına karşı dayanıklılık sağlanmıştır.

• İç mekânda tercih edilen mermer ve pirinç detaylar, yüksek kalite algısını artırırken denizcilik temasına gönderme yapan zarif bir doku oluşturmuştur.

  
  

Viya Balık Restaurant, deniz kenarı gastronomi mekânları için optimum bir mimari çözüm sunarken, doğayla uyumlu, çağdaş ve işlevsel bir tasarım yaklaşımı sergilemektedir. Proje, Boğaz manzarasını mekânın bir parçası haline getiren şeffaf tasarım dili, malzeme seçimi ve sürdürülebilir mekânsal organizasyonu ile öne çıkmaktadır.